sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Bolo Toalha Felpuda


ingredientes

Massa 

  • 3 xícaras de açúcar refinado
  • 2 colheres(sopa) de margarina (boa qualidade)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 vidro de leite de coco 200ml
  • 3 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento químico

    Calda

    • 1 xícara de açúcar refinado
    • 1 1/2 xícara de leite
    • 150 de coco em flocos

      Modo do preparo 

      Peneire a farinha com o fermento químico e reserve. Bata as claras em neve e reserve.
      Bata o açúcar com a margarina até ficar um creme esbranquiçado, depois acrescente as gemas, bata mais um pouco e, em seguida, adicione o leite de coco, o leite e a farinha com o fermento quimico. Bata levemente até misturar tudo. Retire da batedeira e acrescente as claras em neve, mexendo com a mão levemente.
      Coloque essa massa em forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio 180º por mais ou menos 35 a 40 minutos. Retire do forno, faça furos com garfo e coloque a calda por cima do bolo.

      Calda:

      É só misturar o açúcar, o leite e o coco ralado.
      Pode ser degustado ainda morno com chá ou café. Se preferir, corte e embrulhe os pedaços do bolo em papel alumínio e leve para gelar; fica maravilhoso dos dois jeitos

terça-feira, 12 de agosto de 2014

Pudim de Panela (Sem ovo)



Ingredientes: 

1 litro de leite. 
1 leite condensado (da sua preferência, pode ser de caixinha ou lata)
1 pacote de coco ralado. 
4 colheres (sopa) cheias de amido de milho.
2 colheres de açúcar. 

Modo de Fazer: 

Dissolva o amido de milho e meio copo de água.
Misture todos os ingredientes em uma panela. 
Cozinhe, até ficar parecido com um mingau grosso. 
Molhe uma forma redonda: (Pode ser de plástico ou alumínio)
Jogue o creme dentro da forma e coloque para gelar. 

Obs: Você pode fazer uma calda ou de açucar queimado ou de sua preferência 
Na hora de servir despeje em um prato grande, ou em uma vasilha de sua preferência e jogue a calda por cima e sirva. 

Rendimento: 12 porções 

segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Pãozinho Caseiro Rápido

Pãozinho Caseiro Rápido 

  
Ingredientes:

1 copo de leite
(Obs:) A pessoa que for alérgica a leite, pode substituí-lo por água ou leite de coco
1 copo de água
2 ovos
4 colheres de açucar
1 colher de sal
Um Kg e meio de farinha de trigo
50 g de fermento que você compra na padaria
Um pouquinho acima de meio copo de óleo do (copo americano)

Modo de fazer:

Coloque a farinha numa bacia. 
Em uma panela você coloca o leite, a água, o óleo e o sal.
Deixe mornar (Não pode ser quente, é necessário ser morno)
Coloque em cima da farinha e acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem. 
Rendimento de seis pães de dezesseis centímetros e ficam bem gordinhos...Pode até enrolar com a mão.

Observação: Não esqueça de deixar o pão crescer, depois de enrolado por 40 minutos.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Mousse de Morango nova roupagem


Gente está sobremesa é uma delicia e muito fácil.

Ingredientes:

3 sucos o sabor que você quiser e pode ser o mais barato.
1 gelatina do mesmo sabor do suco.
1 copo de leite,
1 leite condensado,
3 cremes de leite.

 Bata tudo no liquidificador.
Se você quiser pode acrescentar morangos: 

Fica muito bom

quinta-feira, 25 de julho de 2013

Receita de Biscoito

Ingredientes 

1 kg de Polvilho azedo 
2 Copos d´água (Americano)
2 Ovos 
2 Copos de Óleo
3 Copos de Leite 
2 Colheres de sal (Colher de sopa rasa)
Se preferir pode colocar queijo ralado, orégano. 

MODO DO PREPARO 

Coloque o polvilho, o ovo e a água em uma bacia grande e mexa bem com as mãos. 
Ferva o óleo com o leite e o sal e misture na bacia com os outros ingredientes.
OBS - SE A MASSA FICAR SECA COLOQUE MAIS LEITE QUENTE

Sorvete Fácil

Ingredientes 

1 Caixa de Gelatina (sabor) Royal
1 Lata de Leite condensado 
1 lata de Creme de Leite 

Modo de Fazer 

Dissolva a Gelatina
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a gelatina.
Coloque em uma forma molhada e deixe congelar. 
Bata na batedeira e volte a geladeira em um recipiente fechado.

Bolacha de Margarina

Ingredientes 

1 - Pote de Margarina de 500g
4 - Ovos 
2 xícaras de açúcar
1 kg de Farinha de trigo 

MODO DE FAZER 

Numa tigela coloque todos os ingredientes e sove com as mãos. 
Depois, em uma forma, faça bolinhas, aperte um pouco com o garfo para ficar bonito. 
Ponha para assar 

Bom Apetite!!! 

Rende -  100 bolachas